커피홀릭3 설탕을 줄인 저당(??!) 달고나커피 후기 (With Ryan) 달고나커피가 유행이라 흑당 열풍 때와 비슷하게 많은 카페들에서도 달고나 커피 메뉴들을 출시한 것 같다.. 온라인에 이미 많이 올라와 있는 여러 레시피를 참고해 만들어 본 후기를 적어본다. 재료는 인스턴트 커피, 설탕, 물 이렇게 3가지면 끝. 필요한 건 컵과 우유, 시원하게 마시려면 얼음도 준비! 간편하고 손쉽게 만들어서 먹기 위해서는 핸드믹서가 가장 중요한 역할을 하는 것 같다. 커피는 물에 바로 타먹게 되어 있는 인스턴트 커피를, 일반 설탕과 따뜻한 물을 준비하면 된다. 각각 3티스푼씩 계량해보았다. 달고나커피는 두번째 도전이다. 지난 번에는 다른 레시피들처럼 일반 흰설탕을 썼는데 이번에는 당을 조금이라도 줄여보려고 설탕 분량 중 2/3는 에리스리톨과 마스코바도 설탕을 사용했다. 혹시 일반 설탕이 빠.. 2020. 4. 14. 방탄커피 레시피 간단 버전 / Bulletproof Coffee with InstaM** 방탄커피를 마신지도 1년 3개월째다. 오리지널 레시피에 가까우면서도 나름 간편하게 방탄커피를 마시는 방법이 있다. Bulletpr***사의 InstaM*를 이용하면 마치 믹스커피를 타먹듯 방탄커피를 즐길 수 있다. 방탄커피의 핵심재료인 버터와 MCT오일 분말이 1회분씩 개별 포장되어 있어 컵과 커피, 미니거품기만 있으면 완벽하다. 간편하게 마시는 버전이라 집에서 애용하고 있는 캡슐커피 머신을 이용해 커피를 뽑아두었고, 평소에는 진하게 먹는 편이라 물을 별도로 넣지 않고 에스프레소 1샷만 추출하여 방탄커피를 먹기도 하는데 파우더를 넣는 것이다 보니 물이 너무 부족하면 잘 섞이지 않는 것 같아 한 캡슐로 2샷 정도를 추출했다. 추출한 샷을 컵에 붓고 믹스와 바닐라 익스트랙 몇 방울을 넣은 뒤 미니 거품기로 .. 2020. 3. 30. 방탄커피 다이어트 시작 / Bulletproof Coffee Diet Starts! 처음 방탄커피를 접하게 된 것은 2018년 가을에서 겨울로 넘어갈 즈음이었다. 사무실에서 인터넷 서핑을 하다 지방을 태우는 데에 도움을 주는 커피라는 이야기에 솔깃해 포털사이트에 '방탄커피'를 검색하기 시작했다. 아니나 다를까 이 단어를 처음 듣는 사람들의 반응을 이미 알고 있다는 듯이 초록창에서는 '방탄소년단'을 최상단에서 볼 수 있었고(정말이었다) 실제 방탄커피에 관한 내용들은 주로 블로그에서 찾을 수 있었다. (설마 그렇겠어 라고 생각하시는 분들을 위해 링크를 걸어 입증해보려고 했으나 포스팅을 쓰는 지금은 안타깝게도 방탄커피 검색 결과로 방탄소년단이 바로 나오지 않아 증명할 수 없음을 널리 양해해주시기 부탁드린다 - 개인적으로 BTS의 글로벌한 팬덤이 이 검색 결과에 대해 N사에 연락해 바뀐 것이 .. 2019. 6. 5. 이전 1 다음
